Hhhmm
m... Gambar kue apa ya itu? Yap, kue di samping ini bernama Pancake. Pancake adalah sejenis makanan yang beradonan utama tepung dan telur, yang biasanya di konsumsi untuk sarapan pagi. Nah, mengapa saya mengulas ini? Karena Pancake adalah salah satu makanan kesukaan saya, rasanya yang manis, membuat kita lebih lahap memakannya. Yummi. Nah oleh karena itu, dalam rubrik ini, saya akan memberi bocoran tips, bagaimana cara membuat Pancake yang enak, top markotop!!
Bahan:
250ml susu segar
1,5 sdm cuka makan
165gr tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdm baking powder
1/4 sdm garam
1 butir telur
2 sdm mentega, lelehkan.
m... Gambar kue apa ya itu? Yap, kue di samping ini bernama Pancake. Pancake adalah sejenis makanan yang beradonan utama tepung dan telur, yang biasanya di konsumsi untuk sarapan pagi. Nah, mengapa saya mengulas ini? Karena Pancake adalah salah satu makanan kesukaan saya, rasanya yang manis, membuat kita lebih lahap memakannya. Yummi. Nah oleh karena itu, dalam rubrik ini, saya akan memberi bocoran tips, bagaimana cara membuat Pancake yang enak, top markotop!!Bahan:
250ml susu segar
1,5 sdm cuka makan
165gr tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdm baking powder
1/4 sdm garam
1 butir telur
2 sdm mentega, lelehkan.
Cara:
- Campur susu segar dengan cuka, aduk rata. Hasilnya susu akan mengental (seperti susu basi).
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam.
- Masukkan campuran susu ke dalam campuran tepung, aduk rata.
- Masukkan telur dan mentega leleh, aduk rata.
- Diamkan sekitar 15 menit.
- Tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur ke dalam wajan datar yang diletakkan di atas api kecil (wajannya dipanasin dulu ya), tutup beberapa saat, kalau sudah mulai muncul pori2, balik.
Catatan: karena ukuran telur yang tidak sama, jika adonan terlalu kental, tambahkan susu, tapi jika terlalu encer tambahkan terigu. Selamat mencoba...


